Pivovarství a lihovarství (?)
ID: 88929
Prodaná
- autor: Heller Václav
- rok vydání: neuveden
- nakladatelství: neuveden
- ilustrátor:
- ilustrace: čb. kresby
- vazba: poloplátěná slepá
- formát: 4°
- počet stran: 230 + IV
chybí titulní list a nakladatelské údaje, správný název nezjištěn, tištěno z rukopisné předlohy, kniha obsahuje části Sladování, Výroba piva (dohromady 101 stran), Lihovarnictví (113 s.), Výroba droždí (6 s.), Výroba vína (7 s.) a Výroba octa (2 s.). Vazba trochu zašpiněná a opotřebená, některé listy se skvrnami od polití, místy podtrháno tužkou, první list na okraji natržený a podlepený, listy 224-227 mají utrženou část nahoře u hřbetu - u 226/227 zasahuje do okraje textu, jinak dobrý stav.
