Pivovarství
ID: 161286
Prodaná
- autor: Hlaváček František, Lhotský Alois
- rok vydání: 1972
- nakladatelství: SNTL, Praha
- ilustrace: čb. foto, il.
- vazba: orig. celoplátěná s obálkou
- formát: 8°
- počet stran: 538
Kniha je souborným pojednáním o celé pivovarské technologii.
Druhé, přepracované vydání.
Obálka na několika místech drobně natržená a podlepená archivační páskou. Na titulním listě vepsáno soukromé věnování. Velmi pěkně zachováno.
