Stolničení
ID: 3534
Prodaná
- autor: Salač Gusrav
- rok vydání: 2006
- nakladatelství: Fortuna, Praha
- ilustrátor:
- ilustrace: barev. fotografie,černobílé kresby
- vazba: pevná laminovaná
- formát: 4°
- počet stran: 217
Kniha pro profesionály v pohostinství a studenty daných oborů. Obsahuje např. kapitoly Jak podávat pokrmy a nápoje, Jak upravovat jídelní stoly, Jak připravit svatební hostinu atd. Kniha v pěkném stavu.
