Pekařská technologie II. Výroba chleba
ID: 143737
Prodaná
- autor: Šedivý Petr, Albrecht Jaroslav
- rok vydání: 2014
- nakladatelství: Pekař a cukrář s.r.o. Praha
- ilustrátor:
- ilustrace: černobílé a barevné fotografie
- vazba: pevná papírová
- formát: 8°
- počet stran: 222
Kniha ve výborném stavu.
