Rukověť vinaře
ID: 23509
Prodaná
- autor: Hubáček V., Kraus V., Ackermann Petr
- rok vydání: 2002
- nakladatelství: ČZS - nakl.. KVĚT, Praha
- ilustrátor:
- ilustrace: barev. a čb. foto a kresby
- vazba: pevná lamino
- formát: 8°
- počet stran: 262
Problémy a rady při zakládání vinic a pěstování révy vinné, zařízení provozů, sklizní a zpracování hroznů, technologie a ošetřování vína i jeho senzorické hodnocení. Knihha v pěkném stavu.
