Řeznická kuchařka
- autor: Dušátko Josef
- rok vydání: 1989
- nakladatelství: Svépomoc, Praha
- ilustrátor:
- ilustrace: barev. foto, čb. kresby
- vazba: OBr.
- formát: 4°
- počet stran: 127
Porážka, zpracování masa, výroba uzenin, komínové udírny, receptury. Pěkný stav.