Technologie přípravy pokrmů 1
ID: 88545
Prodaná
- autor: Sedláčková Hana, Otoupal Pavel
- rok vydání: 2009
- nakladatelství: Nakl. Fortuna, Praha
- ilustrátor:
- ilustrace: barev. foto
- vazba: orig. brož.
- formát: 4°
- počet stran: 85
Třetí, přepracované vydání. Učebnice pro SOU a UO obory kuchař, číšník a pro hotelové školy. Pěkný stav.
